Vegetais Assados

A receita de hoje é super facil, vegetais assados.

1 lavar e picar os vegetais:

Pimentões amarelo, vermelho e verde (1 de cada).
1 cebola picada em cubos grandes.
1 batata Inglesa picada com casca em cubos grandes.
1 batata doce picada com casca em cubos grandes.
5 dentes de alho picados

2 Acrescente oleo, oregano (ou outros temperos de seu agrado), pimenta do reino. NÃO acrescentar sal, pois queremos assa-los, se colocar sal, vai sair agua dos vegetais. Colocar no forno alto por 45 minutos.

3 Prontinho!!!!