Receita: Rocambole de Carne

Pessoal, a receita de hoje fica deliciosa e rende bastante. Otima para receber os familiares, amigos para um almoço ou um jantar maravilhoso.

Vamos a receita de rocambole de carne

Ingredientes:

700 g carne moida

300 g presunto picado

2 dentes de alho picado

1 ovo

1 e meia x de aveia

Meia x de leite

Sal e pimenta do reino a gosto

200 g de queijo mussarela

1 tomate picado

1 cebola picada

1 colher de oregano

Modo de preparar:

1 Misture a carne moida, o presunto, alho, sal e pimenta.

2 Acrescentar o ovo, o leite e a aveia e misturar com as mãos para finalizar a massa.

3 Em outro recipiente misturar o queijo, tomate, cebola e o oregano. Este será o recheio.

4 Em cima de um folha plastica abrir a massa feita de carne moida e presunto. Colocar o recheio sobre a massa.

5 Enrolar a massa com o recheio formando um rocambole.

6 Retirar o plastico e apertar as laterais para que o recheio não saia.

7 Coloque o rocambole em uma assadeira, e asse em forno medio por cerca de 40 minutos.

8 Prontinho!!!

OBS: ele fica com uma cor rosada, devido a cor do presunto.